Творожные шарики
Этот рецепт я нашла несколько лет назад в каком-то из журналов, случайно попавших в наш дом. Точного рецепта, к сожалению, не осталось, поэтому напишу, как сейчас их готовлю я.
Нам нужно:
1) 200 г крабовых палочек
2) 200 г творога
3) 4 яйца (точнее, белки от этих яиц)
4) соль
5) черный молотый перец
6) майонез
7) зелень/орехи (по желанию)
Делается все элементарно и быстро.
Варим яйца вкрутую, натираем на мелкой терке крабовые палочки и белки от яиц, разминаем вилкой творог. Все это перемешиваем, солим, перчим, добавляем майонез и снова хорошо перемешиваем. Из полученной смеси делаем небольшие шарики и обваливаем их в мелко порубленной зелени или толченых орехах.
Это и все, шарики готовы. Приятного аппетита!
Мой блог находят по следующим фразам







